女巫手指饼干加盟

女巫手指饼干

万圣节要到了，外国人的鬼节，这款女巫手指饼干，恐怖逼真的造型，看着怕怕的，不过非常合适这个节日。

材料

杏仁适当无盐黄油100克细砂糖60克香草粉1/4小勺全蛋液30克低筋粉220克泡打粉1/2小勺

做法

1. 黄油室温软化，加入砂糖和蛋液，用搅拌机打发。

2. 低筋粉泡打粉香草粉混合，筛入奶油中，用橡皮刮刀稍微拌和，用手抓成均匀的面团。

3. 将面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏1小时待凝固。

4. 将凝固的面团分割成小块，用手搓成一端粗一端稍细的条，直径比手指稍微细一点，由于烤制时会膨胀。

5.取一粒杏仁，按进较细的一端，做成指甲，再用手捏出手指的形状，用小刀在手指饼上切几条皱纹，就能进行烤制了。

烤制

烤箱提前预热，185度20分钟。