惜缘餐厅,大多为很多材料一块炖、煮制而成。分为河南惜缘餐厅、东北乱炖、山西惜缘餐厅、博山惜缘餐厅、河北熬菜”’等各种做法。上等称“海惜缘餐厅”,配有海味,中等的称“上惜缘餐厅”,普通的称“行惜缘餐厅”。
惜缘餐厅也可用火锅形式现场制作。近年以火锅形式现场制作的惜缘餐厅越来越增多。
惜缘餐厅指的是一种烹调的办法,而不是某种菜式的名字。
在中式快餐中,烩、焖、炖的烹饪技法很像,不少人容易混淆。从食材上讲,“烩”的技法所用的食材,不容易熟的食材如肉类等应进行预加工,将预加工的食材与青菜等快熟食材一块入锅烹饪,可以成菜的技法称之为烩。“焖”的技法是将不容易熟的食物前期炒制,不离锅加汤,汤不可以宽,加盖大火煮熟,中间不可以开锅盖,依赖蒸汽的高温和火力使菜品成熟,称为“焖”。“炖”是指将肉类炒至上色,加宽汤大火烧开,改文火使食材慢慢成熟,称为“炖”。
惜缘餐厅总部是连锁协会会员,在依据有关法规的基础上已打造起了独特的合适加盟代理商进步的连锁体系,现已在华东、江浙、西北等区域主要城市多处布局。大家深信对惜缘餐厅的优势的复制和共享,惜缘餐厅必然会将川菜美食奉献给更多的食客。大家的相信,惜缘餐厅总部与立志促进餐饮市场进步的齐头并进,一同努力,让中华餐饮这朵极品焕发出愈加灿烂的光芒。
公司一直坚持“以人为本”的原则,着力为职员打造和谐、舒适的工作、生活环境,扶持职员的各项权利,为职员提供合格的就业平台,提供达成自己价值的进步空间,欢迎有志之士代理。
惜缘餐厅代理优势
营运督导,不操心经营
总部提供强大的资讯支持,导入全球较新产业动态,链接行业技术常识,提供营运指导及投 资顾问等。
营运管理,周全有序
总部免费为加盟代理商提供服务形象设计策略,总部提供详尽的服务体系书面文件。
广告投放,全方位兼顾
广告创意策划和巨额预算,品牌宣传广告重点锁定央视、卫视,杂志等。
营销推广方案, 讲究实效
总部直接提供,增加形象统一,各种宣传营销用品如:宣传海报、POP吊旗、购物手提袋、活动礼 品等。
常识培训,深入浅出
拥有丰富的连锁营运管理经验,代理时对经理、雇员实行密集培训。
物流配送,供货便捷
总部对各区域统一实行无中间环节的一站式供货方法,确保商品品质、超低的拿货价格、巨大的 收银空间和充足的进货渠道。
管理,重在预警
总部实行预警管理机制。对于个别经营不善的供货商,总部将派遣直接带点经营, 励精图治直至化险为夷。
惜缘餐厅代理步骤
1、咨询代理政策
申请咨询公司代理政策,双方进行建议交流。
2、实地考察
加盟代理商对品牌有兴趣,可以前往公司总部实地的感受企业的文化环境,实地考察项目。
3、代理申请
意向代理方确定代理品牌意向后,可填写《代理申请表》。
4、签定合同
按拟定营运管理及进步规划,双方正式签订代理合同。
5、店址评估
对代理者拟选店址进行指导评估,以更大限度的帮忙代理者正确选择合适门店经营的经营场合。
6、门店装修
依据实体门店地址选择,量身设计代理店装修效果图,并进行建店装修监控等的全程支持。
7、职员培训
加盟代理商需派人到总部进行上岗培训,所需成本由加盟代理商自行承担。
8、试营运
解决了店铺的装修,就能开始策划店铺的开始营业事宜,并提前进行试营运,看看运营感觉,健全一些不足之处。
9、开始营业
代理店在预计开始营业前15天,向招商部申请开始营业。获得批准后正式开始营业。
惜缘餐厅加盟要求
1、有独立承担民事责任能力;
2、自愿申请代理加盟体系;
3、认可连锁经营理念和操作模式;
4、有合格的商业信誉,没犯罪及破产记录;
5、拥有基本的代理能力;
6、认可企业的企业文化,确信的品牌;
7、同意公司总部的管理,并能同意持续的提高练习;